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3月3日は「雛まつり~♪」

2009年03月03日 08:42

明かりをつけましょ、ぼんぼりにぃ~~♪

すみません、大阪人なので・・・
ついつい歌わないと読めませんっ

と言いつつ、今の我が家にはお雛様はないんですけどね(汗)


でも、我が家には「お嬢」がいるので~

作ってみました ひな祭りご飯

hina-matsuri

え、えぇ~~?! それっぽくない??

・まずは定番となった「ひじきご飯」
 薄くつけたお酢の味で「お寿司」っぽく
 さらに生姜とちりめんじゃこもプラス

・乾しいたけを水で戻し、その戻し汁でシイタケ、人参をゆで、最後に下ゆでした菜の花をプラス

・更にごま油で炒めた卵と、圧力なべで煮込んであったイワシもトッピング


いやぁ~、私も食べたくなるぐらい、シイタケの良い香りでした~

なので・・・
写真を撮っている間も、「早く~~~」という非難の目を受けてしまいました

皆さんのお宅ではいかがでしたか~

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