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【うちのワンごはん】定番! 親子どんぶり

2010年02月25日 10:37

うちの場合、

「これを作ろう!」

と思って取り掛かるパターンよりは、

「う~ん、どうしよう・・・」

と急きょ寄せ集めて作るというパターンが多かったりします


今回も、定番中のメニューながら結構お役立ちなこの一品

親子丼

「親子どんぶり」

【今日の食材】 鶏ささみの水煮缶、卵、カラーピーマン、ミニトマト、春菊、
        昆布だし、白ごはん


こうした「急きょ」のためのお役立ちとして「水煮缶」はとっても便利
我が家には数種のストックをしています。

そして、昆布だしは・・・
毎度のことながら前夜の「湯豆腐」の時の使いまわし

ちなみに我が家の湯豆腐には「豆腐」だけではなく、
「きのこ類」や春菊といったものまで入ってたりします。

こうすると一品で野菜も取れてとっても便利ですし、
なんといっても、美味しいのです

皆さんもぜひ試してみてくださいね~


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