スポンサーサイト

--年--月--日 --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【うちワンごはん】鮭レタスチャーハン

2012年01月19日 16:30

今回ご紹介するのは・・・

忙しい時にお薦め 

あっという間に出来るのに豪華に見える、

鮭レタスチャーハン です


鮭レタスチャーハン

【材料】鮭の水煮缶、しらす、レタス、赤・黄ピーマン、炊いたご飯、油少々

作り方は適当な大きさに切って炒めるだけ
しかもそれぞれの材料がそれほど火を通さなくても大丈夫な食材ばかりなので、
炒めるのも短時間でOK

今回は卵がなかったので入れていませんが、
卵を入れても良いですよね~

ちなみに、ご飯の量を減らして具材ももう少し小さく切れば、
十分にニャンコご飯にも活用できると思います


更に言うと・・・人ご飯でももちろんでしょう~(笑)

作っている間も良い香りでしたが、
ワンコ器じゃなくお皿に入れて置いていたとしたら・・・

きっとうちの家族は自分の物と思って食べるはず


作った際にはくれぐれも容器にご注意を~


ブログランキングに登録しました! 1つポチっとお願いいたします




スポンサーサイト

【うちワンごはん】ぶり大根♪

2012年01月17日 18:12

今日は少しマシでしたが、
1月に入ってからも寒い日が続いていますね~


そんな寒い日に体を温める食材と言えば・・・
最近は流行っているので「生姜」がまず頭に浮かぶかもしれませんね


でも、根菜も体を温めてくれる食材なんですよね

ということで、
旬の魚「ブリ」と一緒にワンコご飯に取り入れてみました


「ぶり大根:菜の花添え」

ぶり大根

【材料】ブリのアラ、大根、人参、菜の花、炊いたご飯、生姜

一般にブリのアラと大根は下茹でしてから醤油で煮つけますよね。
なので、その下茹でしたものを利用しました

そこへ別茹でしていた人参と菜の花を彩りよくトッピング~

そしてもう一つ、
下茹でした時の汁もスープとして利用しました

こんな感じ
ぶり大根2


ブリの脂が出たワンコにはタマラナイ香りのスープを使わない手はありませんので



もちろん、
この後私達のおかずとなる方はしっかりと味付けして完成です

ワンコごはんと自分たちのおかずが同時に出来る一品、
ぜひ寒い冬のレパートリーに取り入れてみてくださいね



ブログランキングに登録しました! 1つポチっとお願いいたします




【うちワンごはん】お正月気分で「なんちゃってお節」

2012年01月02日 10:00

皆さん、お正月気分を満喫していらっしゃいますか~

我が家では今年は初の試みで

「なんちゃってお節」

をうちワンにも味わってもらいました~


じゃ、じゃ~ん


2012お節


手前左側から

・さつまいもの茶巾絞り
・うずらたまご
・煮しめ(人参・ごぼう・しいたけ・昆布・鶏肉)
・田作り(味付けしてないですけど)

そして真ん中に

・鶏レバーと小松菜炒め


「なんちゃって」・・・でしょ


ちなみに人用はというと・・・ないです

というのも毎年実家巡りで家では食べないので


あ、煮しめは味付けして
年越し蕎麦と一緒に食べてしまいました(笑)


皆さんはどんなお正月を過ごされているのでしょう

ご家族で暖かいお正月をお過ごしくださいね



ブログランキングに登録しました! 1つポチっとお願いいたします





最新記事


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。